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限量系列 介紹 受 M. Ward 歌曲《Flaming Heart》的啟發,2006 年的首款威士忌融合了柔和辛辣的調和麥芽和兩種煙燻 。此後,我們陸續引入了雪莉酒熟成威士忌,融合了來自不同酒廠的各種煙燻風格,並加入了陳年麥芽威士忌。 設計 自2010年推出十週年紀念版以來,烈焰之心 (Flaming Heart) 的酒標一直採用木刻效果,兩個小天使環繞著一顆燃燒的心。 2025年的酒標上,小天使化身為製桶匠,仔細檢查橡木結構,而橡木結構內則蘊藏著一顆燃燒的心。這象徵著我們25年來對威士忌釀造的熱情。...
限量系列 介紹 在2000年,Compass Box 推出了首款調和穀物威士忌,名為「 Hedonism 甜心皇后 」。從此,蘇格蘭威士忌徹底改變了。自2024年起,Hedonism 將推出年度限量版。由於 Hedonism 是首款以女性形象為瓶身設計的威士忌,因此每年都會有一位才華橫溢的女性藝術家為其重新演繹設計。 設計 Sophia Bonati 於1982年出生於阿根廷布宜諾斯艾利斯的藝術世家。她目前在英國阿賓登生活和工作。她的藝術作品包括引人入勝的女性肖像,引領觀者進入一個超現實世界,在那裡女性與周圍環境交織融合。索菲亞的創作靈感源自大自然的鮮豔色彩、錯綜複雜的圖案和豐富的細節,她直覺敏銳卻又一絲不苟。...
經典系列 走進 Nectarosity「蜜境之語」向甜點藝術致敬的威士忌傑作 靈感源自頂尖甜點師的創造精神,這款威士忌猶如一場精緻的味覺饗宴,將甜蜜、層次與藝術完美交織。 《甜點與威士忌的美味邂逅》如同甜點師在實驗廚房中揮灑創意,Compass Box 團隊以調酒工藝打造「Nectarosity」,融合「花蜜 Nectar」與「慷慨 Generosity」的意涵,向味覺藝術致敬。 《調配藝術:一半藝術、一半煉金術》經兩階段調配,先將香料風味注入穀物威士忌,再與熟成麥芽威士忌融合,釋放豐富果香與太妃糖層次,展現極致工藝。 配方 22% Linkwood單一麥芽,初次填充Palo Cortado雪莉巴特桶(杏子,杏仁,巧克力) 15%...
限量系列 介紹 這款酒以我們的《泥煤獸》為基酒,在西班牙紅酒桶中二次陳釀而成。它為酒體增添了一絲煙燻辣椒粉的芬芳,同時增強了蜂蜜和紅蘋果的香氣。雖然比例不高,但這批來自Laphroaig酒廠,在瑪薩拉桶中進一步陳釀,一定會吸引威海指南針愛好者的注意。這是我們2022年夏季時事通訊訂閱者投票選出的威士忌和橡木桶組合。 《Secrets of Smoke》簡介概念是「爆炸式揭示」。我們希望展現泥煤威士忌在煙霧繚繞之下通常蘊含的特質。透過精心且富有創意地運用酒桶,我們讓更多威士忌與生俱來的甜美氣息浮現在表面。在底部的必填項中,某些字母以粗體突出顯示。這算是一種暗號,儘管很容易破解:(甜)和(泥煤)。 配方 34% Peat Monster10年調和麥,二次填充西班牙葡萄酒桶(堅果煙燻,明亮,煙草味) 33% Caol Ila12年單一麥芽,初次填充Palo Cortado雪莉巴特桶(油煙,太妃糖,蘇丹娜葡萄乾) 22%...
Kamiki INTENSE 是神息威士忌的獨家版本,口感順滑,風味複雜,由純麥芽大麥驅動。它已在吉野杉橡木桶中陳釀至少三年,並在當地雪松木桶中進行第二次陳釀,不同於白標明顯的木質調及咖啡香,這款的酒體表現上有更多香草甜味以及蜂蜜氣息,香氣更濃、口感更強烈!此款適合更大膽的口味愛好者喔!
香氣:黑巧克力,濃郁的雪松和檀香
口感:樂利糖、葡萄乾蛋糕和泥煤橡木味
尾韻:帶有綠茶味巧克力蛋糕的香味,餘味持久
酒精:48%
容量:500 mL
箱入數:6 瓶
生產地:日本
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世界第一款採櫻花木桶熟成的威士忌!分別經過櫻花木桶和吉野杉木桶熟成,有著成熟香蕉、肉桂以及淡松木香,揉合溫暖的檀香,尾韻帶出甜櫻花與花朵。
香氣:酒體有著成熟的香蕉、蜜烤栗子、肉桂,以及淡淡的松木香氣
口感:結合層次堆疊的木質調香氣,揉合溫暖的香料味及檀香
尾韻:甜櫻桃及花朵香氣
酒精:48%
容量:500 mL
箱入數:6 瓶
生產地:日本
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Kokoro 經典品牌利口酒新作 ,巧妙地融入了日本風味的藍莓和檸檬草。 入口先是藍莓的獨特甜味,緊接著檸檬的清爽感隨之湧上,最後感受藍莓的濃厚的甘醇味,可以與通寧水、蘇打水、香檳一起食用,也非常推薦直接加冰飲用,是女生們的首選。
酒精:20%
容量:500 mL
箱入數:6 瓶
生產地:英國
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全球第一款「玫瑰」蘭姆酒。顛覆傳統。 它的名字翻譯過來就是 “不尋常”,而 Insolito 則以最 好的方式呈現出不尋常的一面。 這款蘭姆酒的靈感來 自普羅旺斯桃紅葡萄酒。 首席調酒師 Cynthia Vargas 充分發揮其業知識,打造出單一產品:一批限量瓶裝的18年陳釀蘭姆酒。 Solera陳釀15年後經過碳過濾轉移至丹魄桶 Tempranillo wine...
據說日本的第一代天皇是海洋公主龍的後裔。 在太平洋深處,這位公主住在一座由珊瑚構成的宮殿裡,珊瑚是海洋的生命之源。 受這個故事的啟發,我們在 Mizunara Cask 完成了最好的日本蘭姆酒。通過衝上岸漂白的日本珊瑚過濾,製成完美精緻的蘭姆酒。 從這個傳說中汲取靈感,我們將蘭姆酒命名為 Minoki – 海洋公主。 香氣:聞起來像熱帶水果的香氣,帶有淡淡的日本李子和熱帶水果的香氣,淡淡的香草橡木味 口感:帶有復雜的橡木和日本松蘋果和芒果的圓潤感,口感上帶有烤香椰子 尾韻:圓潤、精緻的餘味,帶有柔和的黃油日本橡木味 酒精:40% 容量:750ml...
選用加利西亞地區特有的阿爾巴利諾葡萄進行三次蒸餾的琴酒,分別浸泡六種當地生長的素材:薄荷、檸檬馬鞭草、月桂葉、鼠尾草、鹽角草、桉樹,賀另外午種進口的杜松子、荳蔻、錫蘭茶、木槿花及薑,透過銅製蒸餾器緩慢蒸餾,製作出此款花香顯著的琴酒,如此討喜的氣味相當適合琴酒初心者嘗試。
撲鼻的茉莉花芬芳、紅色莓果軟糖的酸甜,再點綴些許白胡椒辛香,入口可以感受到溫順的草本風味及淡淡紅茶韻味,豐沛的花香於喉間迴盪。
酒精:40%
容量:1000 mL
箱入數:6 瓶
生產地:加利西亞
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Scrappy's Essentials Mini 基本迷你組包含四種刺激口味: 火酊、原味、柑橘、巧克力。 獨特的手工製作呈現,對任何好酒吧的多功能性至關重要。
容量:4x15 mL
箱入數:20 組
生產地:美國
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Scrappy's 經典迷你組包含四種創新表達口味: 薰衣草、黑檸檬、豆蔻和奧爾良。 這些口味已成為當代雞尾酒受歡迎的新式經典。
容量:4x15 mL
箱入數:20 組
生產地:美國
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- 精選
- 暢銷度
- 依字母順序 (由 A 到 Z)
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- 日期 (從舊到新)
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